生鮮電商發(fā)展?fàn)顩r

2020年對(duì)生鮮電商來(lái)說(shuō)，可以是起死回生的一年，受到疫情影響，多家社區(qū)電商平臺(tái)訂單暴漲，給了企業(yè)一絲喘息的機(jī)會(huì)。最關(guān)鍵的是，疫情的長(zhǎng)期影響下，有利于培養(yǎng)用戶(hù)網(wǎng)上買(mǎi)菜的消費(fèi)習(xí)慣，這對(duì)于打破生鮮領(lǐng)域電商滲透率的困局是極為有利的。
   疫情后，終究要回歸對(duì)生鮮電商平臺(tái)的整體運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈能力的考驗(yàn)，誰(shuí)能更好地做好服務(wù)與營(yíng)銷(xiāo)，才會(huì)在新一輪“百團(tuán)大戰(zhàn)”的廝殺中脫穎而出。
  生鮮電商可以稱(chēng)為垂直類(lèi)電商，只是這個(gè)品類(lèi)極大，頻率極高，所以比阿里，京東類(lèi)的電商還讓人前仆后繼。
目前的核心問(wèn)題是：
一、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化還在初級(jí)階段，誰(shuí)掌握了一個(gè)又一個(gè)單品的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈，誰(shuí)就牛大了。
二、對(duì)溫度鮮度的高要求，決定期配送有半徑，有時(shí)效的巨大要求。前置倉(cāng)的出現(xiàn)就是為了解決這個(gè)問(wèn)題。
三、用戶(hù)，這是所有電商流量的需求，不多說(shuō)。
四、綜合運(yùn)營(yíng)，比如金融服務(wù)，除生鮮外的到家服務(wù)。
未來(lái)生鮮電商行業(yè)的壁壘在以下幾個(gè)方面：
一、品牌

大家都做西紅柿，但你能把這你手上的西紅柿做成一個(gè)響亮的品牌，你就成功了。褚橙為什么賣(mài)那么好？除了名人效應(yīng)，人家在質(zhì)量和品牌上下的功夫是無(wú)法想的。
二、配送服務(wù)
目前我們國(guó)家還沒(méi)有針對(duì)顧客購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品的不同提供不同的包裝，很多包裝也是不可回收利用的。這點(diǎn)上，我們要學(xué)習(xí)一下日本。他們很早以前就實(shí)現(xiàn)這個(gè)功能。
而生鮮電商說(shuō)白了就是送食品，你要讓顧客放心地吃你送的食品，配送服務(wù)方面就一定要做好。
三、流量
流量當(dāng)然是整個(gè)生鮮電商行業(yè)的壁壘所在了。不管你品牌做得多好，配送服務(wù)有多完善。沒(méi)有流量，這一切都等于零！現(xiàn)在各大生鮮電商都在賽道上奔跑，都在找彎道超車(chē)。但找到一條適合自己能生存，又能產(chǎn)生流量的小道，路還很遠(yuǎn)。
生鮮市場(chǎng)一直保持著每年40%的增長(zhǎng)率，在眾多人不看好都前提下，已然跨越了2000億的關(guān)卡。隨著年輕一代正逐漸成為生鮮市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍，預(yù)計(jì)20年生鮮市場(chǎng)的交易規(guī)模將突破7000億。目前除了我們熟知的天貓生鮮、京東生鮮等生鮮平臺(tái)，還有哪些生鮮電商o2o平臺(tái)呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)看看2020年生鮮電商平臺(tái)有哪些!
生鮮電商品牌
1、每日一淘

每日一淘是一個(gè)典型的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，主營(yíng)產(chǎn)品主要是生鮮產(chǎn)品。每日一淘基于供應(yīng)鏈選品優(yōu)勢(shì)、社群平臺(tái)運(yùn)營(yíng)以及技術(shù)研發(fā)能力，份額遠(yuǎn)超淘寶京東。而且每日一淘的app上面的產(chǎn)品價(jià)格很實(shí)惠，而且每天會(huì)有6場(chǎng)秒殺，價(jià)格非常低，非常方便發(fā)展推廣，實(shí)現(xiàn)成功的復(fù)制。
2、誼品生鮮
誼品生鮮也是社區(qū)生鮮平臺(tái)，它的目的就是把菜市場(chǎng)搬進(jìn)小區(qū)，讓小區(qū)消費(fèi)者不用走更遠(yuǎn)的路，也能買(mǎi)到新鮮、豐富、更便宜的生鮮商品。誼品生鮮模式的具體表現(xiàn)就是垂直供應(yīng)鏈+合伙人制。垂直供應(yīng)鏈，就是根據(jù)商品屬性來(lái)構(gòu)建供應(yīng)鏈體系。使用HiShop社區(qū)云店,可以幫您快速管理搭建自己的社區(qū)生鮮平臺(tái)，讓您也像“誼品生鮮”一樣實(shí)現(xiàn)平臺(tái)的快速擴(kuò)張。
3、呆蘿卜
呆蘿卜主要是直接和一級(jí)批發(fā)商等渠道合作，以銷(xiāo)定采。同樣是以高頻的生鮮的作為切入口，將流量引到線(xiàn)上，進(jìn)而轉(zhuǎn)化其他的品類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)。生鮮是每個(gè)家庭都會(huì)需要的，只要你的菜品質(zhì)量保證，有價(jià)格優(yōu)勢(shì)就能很容易的吸引眼球。并自建倉(cāng)儲(chǔ)，嚴(yán)格把控供應(yīng)鏈，采用自提模式，在小區(qū)密集處開(kāi)設(shè)了門(mén)店作為取貨點(diǎn)，顧客下單第二天自行到取貨點(diǎn)取貨。目前呆蘿卜已經(jīng)進(jìn)入門(mén)店復(fù)制階段，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，(直營(yíng)+加盟)每月新開(kāi)店數(shù)量為數(shù)十家。
4、天貓生鮮
天貓是阿里巴巴集團(tuán)旗下網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)，天貓生鮮整合了數(shù)千家品牌商、生產(chǎn)商，為商家和消費(fèi)者之間提供一站式解決方案。在淘寶龐大的消費(fèi)群體基礎(chǔ)之上，天貓生鮮的表現(xiàn)也很不錯(cuò)。
5、京東生鮮
京東是中國(guó)的綜合網(wǎng)絡(luò)零售商，是中國(guó)電子商務(wù)領(lǐng)域受消費(fèi)者歡迎和具有影響力的電子商務(wù)網(wǎng)站之一?；诰〇|自營(yíng)的配送物流，京東于2016年開(kāi)始著重生鮮平臺(tái)，打造一個(gè)和天貓超市生鮮區(qū)差不多的垂直生鮮，這兩年整體反應(yīng)還不錯(cuò)。
6、沃爾瑪生鮮
沃爾瑪主要是一家零售超市，目前沃爾瑪公司有8500家門(mén)店，分布于全球15個(gè)國(guó)家。而沃爾瑪生鮮主要是聯(lián)合京東到家，以及泰森、伊利、都樂(lè)、圣農(nóng)、藍(lán)雪、佳農(nóng)、金龍魚(yú)七大生鮮商品供應(yīng)商，攜手打造“生鮮聯(lián)盟”。
7、盒馬鮮生
盒馬鮮生采用的是“線(xiàn)上電商+線(xiàn)下門(mén)店”的生鮮電商o2o模式，門(mén)店承載的功能較傳統(tǒng)零售門(mén)店進(jìn)一步增加，集“生鮮超市、餐飲體驗(yàn)、線(xiàn)上業(yè)務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)”三大功能于一身。將零售與餐飲結(jié)合起來(lái)，消費(fèi)者在店內(nèi)選購(gòu)了海鮮等食材之后，可以即買(mǎi)即烹，直接加工，現(xiàn)場(chǎng)制作，提升了轉(zhuǎn)化率以及線(xiàn)下體驗(yàn)，也非常受消費(fèi)者歡迎。
8、永輝生活
永輝生活就是永輝超市的社區(qū)便利版，既能給社區(qū)的生活帶來(lái)便利，又能帶來(lái)與永輝超市一樣帶來(lái)良好的體驗(yàn)。作為永輝新零售轉(zhuǎn)型的重要載體，永輝生活也是線(xiàn)上服務(wù)與線(xiàn)下服務(wù)相融合，既是APP，給線(xiàn)上的用戶(hù)提供下單、送貨上門(mén)等服務(wù);又是門(mén)店，給線(xiàn)下的用戶(hù)帶來(lái)方便快捷的良好體驗(yàn)。
9、美團(tuán)買(mǎi)菜
美團(tuán)買(mǎi)菜是美團(tuán)旗下的生鮮平臺(tái)，它以“社區(qū)菜籃子”點(diǎn)進(jìn)行切入，APP端+實(shí)體店結(jié)合，承諾快30分鐘送達(dá)，為用戶(hù)提供足不出戶(hù)的生鮮果蔬配送服務(wù)。雖然過(guò)往成績(jī)不佳，但美團(tuán)持續(xù)堅(jiān)持在新零售領(lǐng)域的投入，2020年來(lái)臨，也更加期待美團(tuán)買(mǎi)菜的新表現(xiàn)。
10、中糧我買(mǎi)網(wǎng)
中糧我買(mǎi)網(wǎng)是由中糧集團(tuán)有限公司投資創(chuàng)辦的食品類(lèi)B2C電子商務(wù)網(wǎng)站。中糧我買(mǎi)網(wǎng)致力于打造中國(guó)安全的食品購(gòu)物網(wǎng)站。目前擁有休閑食品、糧油、沖調(diào)品、餅干蛋糕、嬰幼食品、果汁飲料、酒類(lèi)、茶葉、調(diào)味品、方便食品和早餐食品等百種品類(lèi)，擁有眾多用戶(hù)，也是2020年生鮮電商平臺(tái)之一。

專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

公司的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)每年會(huì)定期培訓(xùn)新的技術(shù)和方案，設(shè)計(jì)施工的冷庫(kù)數(shù)量龐大。可以給客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)完善的技術(shù)支持。

成熟的技術(shù)施工

公司的施工人員都是取得專(zhuān)業(yè)資格證才能上工程，每次施工都會(huì)進(jìn)行工具設(shè)備檢查，施工安全培訓(xùn)，施工人員能在簽訂好方案的情況下，專(zhuān)業(yè)、速度、盡快的完成施工。方便客戶(hù)的使用。

完善的售后服務(wù)

配備專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)，維修人員24小時(shí)置守,接到保修電話(huà)后,市內(nèi)三小時(shí)到達(dá),郊區(qū)四小時(shí)到達(dá),國(guó)內(nèi)二十四小時(shí)到達(dá),國(guó)外簽證后四十八小時(shí)到達(dá)，不讓客戶(hù)有任何損失。